幼稚園の日誌

郷土料理煮ぼうとう

11月11日は渋沢栄一翁の命日です。このことにちなんで、深谷市の幼稚園、小中学校では、給食に煮ぼうとうなどが出ました。次にキッシュ(フランス料理)です。そして、ブロッコリーは、栄一翁がフランスに渡航したころ、日本に伝わった西洋野菜です。おいしくいただけたと思います。(詳しくは、「給食・食育」コーナーへ)